Neste vídeo divulgativo (4´), pertencente á serie #DesmontadoMitos de GCiencia, Rosaura Leis, profesora e investigadora en Nutrición na USC, fálanos do xaxún intermitente, dos posibles riscos que ten esta técnica para a nosa saúde, así como das alternativas que existen para controlar a nosa inxestión de enerxía de xeito máis saudable.