Frei Martín Sarmiento ou Padre Sarmiento foi un escritor e erudito beneditino español pertencente á Ilustración. Foi un home adiantado ao seu tempo; amais dos seus traballos relacionados coa botánica e as ciencias naturais, realizou un labor moi importante de análise do galego. Dedicóuselle o Día das Letras Galegas en 2002.