Subtítulo:
Semana de la cocina gallega en Barcelona
Entidade editora:
Lugar:
Barcelona
País:
España
Data de inicio:
1990
Ano de inicio:
[1990]
Dirección:
Isabel Paz;
Colaboración:
Fernando de la Peña; Fernando Paz; Pura Salceda;
Idioma:
Castelán
Formato:
30 x 21 cm
Extensión:
54
Redacción:
Santaló, 51. Barcelona
Imprenta:
Duplex Creativos, S.A., Vía Cayetana, 71, principal. Barcelona.
Contido:
Revista editada durante a semana de cociña galega en Barcelona, pola Sociedade gastronómica Mareusa, co obxectivo de informar sobre as actividades realizadas na mesma e da entidade organizadora. Inclúe artigos, case sempre relacionados con Galicia e a súa gastronomía, e unha sección de bibliografía, que contén unha selección de libros sobre diferentes aspectos da vida e da cultura galega: economía, turismo, etc.
Ilustracións:
Abundantes. Fotografías de sociedade e, sobre todo, de paisaxes e de productos gastronómicos
Publicidade:
Abundante, a maioría dos anuncios están relacionados coa gastronomía, moitos deles de produtos galegos. Tamén aparece publicidade da Xunta de Galicia e do Concello de Barcelona
Números consultados:
1996: novembro
Depósito dos fondos:
Consello da Cultura Galega. .

Fondos dispoñibles no Consello da Cultura Galega:
1995
1996
2000
2001
2002
2005
2006
2007