A alimentación foi un elemento clave de sociabilidade. As familias e veciños reuníanse para comer un asado, comida típica do Río da Prata e que os emigrantes trouxeron a Galicia, o famoso churrasco que se implantou na nosa gastronomía. Na emigración, e co paso do tempo, produciuse unha harmoniosa mesturanza dos costumes alimentarios dos emigrantes galegos cos novos hábitos culinarios adquiridos nos países de acollida.
Metadatos
Data: 00/00/1950
Tipo de material: Imaxe. Fotografía
Notas:
Fondo: Consello da Cultura Galega. Arquivo da Emigración Galega. Col. particular de Armando Cascón
