Historias de ida e volta: Outros destinos da emigración galega:
Guía práctica para los españoles en Canadá, 1970
Esta guía, editada polo IEE en colaboración co Goberno canadense, era entregada aos emigrantes que decidían probar fortuna no país. Nela infórmase aos emigrantes sobre as condicións da viaxe, os contratos laborais e os seus dereitos e deberes como traballadores estranxeiros. Ademais inclúe un amplo vocabulario en inglés e francés, os principais idiomas de Canadá, que podían necesitar para desenvolverse.
Na década dos anos 50 e 60 a emigración a este país foi programada a través do IEE, en colaboración co Goberno canadense. Organizáronse diversos plans para atraer man de obra, como a "Operación Bisonte" (1957), pola que chegaron a Canadá preto de 150 parellas de españois procedentes de Teruel, Ourense, Ávila e Santander maioritariamente, e que foron recrutados como "obreiros agrícolas" para traballar nas granxas das provincias de Quebec e Ontario.