Vicente Castro traballaba na construción en Mos, a súa localidade natal, cando viu un anuncio en que se solicitaba xente para traballar en Holanda. As condicións laborais e o bo salario fixeron que se decidise a emigrar xunto cun compañeiro de traballo de Nigrán. Deixaba en Galicia a súa muller e catro fillos. Marchou cun contrato laboral para traballar nunha fábrica de conservas e matadoiro porcino de Uithoorn, preto de Amsterdam.
Holanda non foi un dos destinos principais dos e das emigrantes galegas cara a Europa pero Vicente considera a súa experiencia de catro anos moi positiva. Adaptouse moi ben, pese ás dificultades do idioma e chegou a aforrar uns cartos cos que volver a Galicia e construír a súa casa. Retornado, grazas á experiencia adquirida, conseguiu un traballo no mesmo sector na súa terra.
