Presentación - Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida. 29 de abril de 2025
Presentación

Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida

  1. Inicio
  2. Eventos
  3. Presentación

Presentación

Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida

29 de abril de 2025
Santiago de Compostela
Presentación

Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida

29 de abril de 2025 Santiago de Compostela


Lucía Freitas, Ana Portals, Consuelo Rodríguez Ribadulla e María Xosé Sanmartín Rodríguez son catro mulleres cociñeiras e innovadoras. Elas protagonizan “Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida”, a peza audiovisual dirixida por Encarna Otero e realizada pola Comisión Técnica Imaxes e Voces do Consello da Cultura Galega (CCG). A presidenta da institución, Rosario Álvarez; Encarna Otero; mais o equipo técnico e as protagonistas asisten o 29 de abril ás 18:30 horas á presentación deste audiovisual, que pretende servir de mostra do traballo anónimo e invisible das mulleres no mundo da cociña.

“Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida” é unha peza audiovisual que se achega ao traballo das cociñeiras no sentido máis amplo, “desde o abastecemento, a planificación, a elaboración, a conciliación familiar... ata o resultado final, que é o prato”, apunta a directora, que incide en que este produto é unha síntese de nove horas de gravación que se arquivarán nun fondo documental que rexistra o traballo invisibilizado que desenvolveron as mulleres na economía galega. “Deixamos un material elaborado porque sabemos que é o que dá máis traballo, e o fondo completo fica no Arquivo Sonoro de Galicia para investigadores e investigadoras”, afirma Encarna Otero.

O Salón de actos do Consello da Cultura Galega acolle o 29 de abril de 2025 ás 18:30 horas a presentación da obra audiovisual “Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida”.

Ao final do acto haberá unha intervención musical a cargo de Su Garrido Pombo
Prensa
29-04-2025

Preséntase en Santiago o documental Saberes e sabores. As mulleres que alimentana vida

Ficha técnica 
Presentación
Saberes e sabores. Mulleres que alimentan a vida
Cando
29 de abril de 2025
Onde
Santiago de Compostela
Lugar

Consello da Cultura Galega
Pazo de Raxoi, 2º andar
Praza do Obradoiro, s/n
15705 Santiago de Compostela
Tel.: 981 957 202

Organiza
Comisión Técnica Temporal Imaxes e Voces (CCG)
Consello da Cultura Galega