Descrición
Actas do seminario Anorexia. Dieta, estética, crenzas, Santiago de Compostela 19-20 de maio de 1994, organizado pola Sección de Etnomedicina do Museo do Pobo Galego.
Componse de textos de Marcial Gondar Portasany, David Simón Lorda, Beni Castro Calvo e Isabel Pais Pazos, Xosé Chao Rego, José Antonio López Taboada, Louis F. Gayral, Antonio Rodríguez López, Demetrio Barcia e María Eulalia Ruíz, e Lourdes Méndez Pérez. Profesionais da antropoloxía e a medicina que desde as súas disciplinas, e tamén baixo un prisma histórico, analizan e debaten o caso de Xosefa de la Torre a «espiritada de Gonzar», como exemplo do que pode dar de si a práctica da antropoloxía aplicada.
Componse de textos de Marcial Gondar Portasany, David Simón Lorda, Beni Castro Calvo e Isabel Pais Pazos, Xosé Chao Rego, José Antonio López Taboada, Louis F. Gayral, Antonio Rodríguez López, Demetrio Barcia e María Eulalia Ruíz, e Lourdes Méndez Pérez. Profesionais da antropoloxía e a medicina que desde as súas disciplinas, e tamén baixo un prisma histórico, analizan e debaten o caso de Xosefa de la Torre a «espiritada de Gonzar», como exemplo do que pode dar de si a práctica da antropoloxía aplicada.