Descrición
Vídeo (15´ 11´´) de divulgación científica no que Emanuel F. de Oliveira, investigador na Universidade Federal Rural de Pernambuco, nos presenta os resultados da súa investigación sobre a concentración de metais pesados no queixos artesanais do sector leiteiro do Agreste Pernambucano e dos establecementos comerciais nos mercados públicos da cidade de Recife, en Brasil.
A sesión desenvolveuse no marco do Divulgaterra 2018.